Jak zrobić wyśmienitą kawę mrożoną ice coffee

W upalne dni nic tak nie orzeźwia jak kawa mrożona. Niedrogą, a przy tym pyszną ice coffee możemy przyrządzić w domu. Jak to zrobić?

Składniki

• 50 ml mocnej kawy (najlepiej espresso)
• kilka kostek lodu
• 100 ml zimnego mleka (lub więcej, jeśli wolimy bardziej mleczną ice coffee)
• ulubione dodatki, np. bita śmietana, gałka lodów waniliowych

Przygotowanie krok po kroku:

1. Do wysokiej szklanki wrzucamy kostki lodu i wlewamy zimne mleko – do ok. połowy szklanki.
2. Następnie zanurzamy w niej łyżeczkę – wypukłą stroną do góry – i po niej cienkim strumyczkiem wlewamy kawę. Dzięki temu kawa będzie miała dwie warstwy: czarną na spodzie, a białą na górze.
3. Kawę możemy ozdobić bitą śmietaną bądź gałką lodów waniliowych.